朝日新聞・9/20【イチ押し】認知症とともに/調理続けたい 声に応える器具(くらし面) 発信者:小澤 香(編集局)

これまでのように料理や食を楽しみたい。そうした認知症の人の思いに応える器具が開発されています。体験や声を聞きながら、火を消し忘れない、炎が見えやすい、といった工夫が重ねられています。何より大切にしたいのは、使ってみたいと思う、本人の気持ちだそうです。